Салатная микрозелень, Редис фиолетовый Сакура

Салатная микрозелень. Редис фиолетовый "Сакура" - это уникальный сорт листового редиса, который обладает не только необычным внешним видом, но и особенно выразительным вкусом.

Польза

Регулярное употребление фиолетового редиса помогает:

• повысить иммунитет, оказывая общеукрепляющее действие на организм; 
• уменьшить риск развития атеросклероза, разрушая гомоцистеин и аминокислоту;
• укрепить сердечно-сосудистую систему, за счет наличия таких компонентов как фолиевая кислота и витамин В6; 
• стимулировать нормальное функционирование печени и работу желчного пузыря; 
• поддерживать кожу гладкой и эластичной.

Продукт полезен для диабетиков и людей, страдающих от подагры. Свежие проростки также полезны при похудении.

При их употреблении быстро наступает чувство сытости, поэтому объем потребляемой пищи человеком сводится к минимуму.
Микрозелень редиса является низкокалорийным растением, которое вместе с витамином С и наличием ферментов в составе, преобразуют жиры в полезную для организма энергию.

Основными компонентами, которые входят в состав зелени, являются:

• витамины (А, В1, В2, В6, В9, С, Е, К);
• минералы (калий, кальций, железо, фосфор, сера, цинк);
• клетчатка;
• аминокислоты;
• эфирные масла.